Na Biotehniški šoli Maribor gostimo različne šole. Tokrat so nas obiskali dijaki in učitelji iz Lycée agricole de Coconi iz otoka Mayotte, ki se nahaja v Mozambiškem kanalu, med Mozambikom in otokom Madagaskar.
Otok Mayotte. (Vir: https://www.welt-atlas.de/map_of_mayotte_2-539)
Na izmenjavi v Mariboru bodo spoznali Biotehniško šolo Maribor, pomagali našim dijakom pri zasaditvi in otvoritvi modela agrogozdarske njive, spoznali sadjarsko-zelenjadarsko kmetijo in živinorejsko kmetijo, ki se ukvarja s predelavo mleka, spoznavali lepote Slovenije in predstavili otok našim dijakom …
Ob prihodu jih je pozdravil ravnatelj Anton Krajnc, nato pa smo jim predstavili šolo, njene programe in šolsko posestvo.
V popoldanskem času smo se odpravili po mestu Maribor.
Drugi dan izmenjave je bil namenjen zasaditvi modela agrogozdarske njive, ki smo jo začeli ustvarjati v okviru projekta AgrosylviMob.
Površino je pred našim prihodom odlično pripravil naš traktorist Marko, tako da smo se lažje lotili dela.
Najprej smo se seznanili z navodili, nato pa smo se razdelili v več delovnih skupin. Njivsko površino smo očistili kamenja, postavili oporo sadikam črne robide, posejali sladko koruzo in nizek fižol, posadili sadike različnih vrst zelenjave, zalili grede, na koncu pa na poti nasuli zastirko iz trave, ki bo preprečila rast plevela, v roku dveh let pa bo postala kompost, ki ga bomo lahko uporabili za gnojenje gred.
Model agrogozdarske njive je opremljen tudi s tablo, ki mimoidoče pouči o tem kaj je to agrogozdarstvo in zakaj smo se lotili tega projekta.
Napočil je dan namenjen spoznavanju lepot naše dežele. Obiskali smo Logarsko dolino, kjer jih je navdušil sneg na bližnjih vrhovih, še posebej pa slap Rinka. Iz Logarske doline smo se odpravili v Mozirski gaj, kjer smo lahko občudovali cvetlične zasaditve in stavbe, ki same po sebi sporočajo zgodovino Mozirja in Zgornje Savinjske doline.
Sobota je bila namenjena obisku Ljubljane. Za goste je bilo doživetje že potovanje v Ljubljano, saj se je večina prvič peljala z vlakom. Ogledali smo si zanimivosti centra Ljubljane, okolico reke Ljubljanice, se popeljali s turističnim vlakcem po mestu, ogled pa zaključili v Muzeju iluzij, ki je odlično zaokrožil dan.
V ponedeljek je napočil dan D, ko smo pokazali naše delo širši javnosti. Pred otvoritvijo je bilo zaradi suše potrebno še temeljito zaliti rastline. Za manjše izhlapevanje vlage in manjšo rast plevela smo med rastline nasuli zastirko iz slame.
Na otvoritvi nam je zaigral dijak Rok Vavkan, gostje iz Mayotta pa so nam predstavili njihov tradicionalni ples, ki ga uporabljajo ob vsaki priložnosti, saj je njihov moto, da se je potrebno življenja vedno veseliti.
Navzoče sta nagovorila ravnatelj Biotehniške šole Maribor g. Anton Krajnc in vodja sektorja za srednje šole na ministrstvu za vzgojo in izobraževanje g. Aleksandar Sladojevič. S posaditvijo drevesa sta tudi uradno odprla učni model agrogozdarske površine.
Torek je bil namenjen spoznavanju dela na družinskih kmetijah. Obiskali smo dve kmetije na katerih zelo uspešno delajo trije naši bivši dijaki.
Najprej smo se ustavili na Sadjarski kmetiji Vogrin, kjer družinsko tradicijo nadaljujeta Peter in Vid. Ukvarjajo se s pridelavo sezonskega sadja in zelenjave. Nosilna artikla kmetije so jagode in nizek fižol. V 51 tunelih gojijo 50.000 sadik jagod, ki jih prodajajo na tržnici, na stojnicah od Dupleka do Maribora in na domači kmetiji. Nizek fižol sejejo od aprila do avgusta, tako da je na voljo skozi celotno sezono.
Navdušil nas je nasad jagod, še bolj pa njihova degustacija. Primerjali smo lahko izgled in okus različnih sort. Na koncu sta nas pogostila z njihovimi domačimi dobrotami.
Naša naslednji postanek pa je bil v Staršah, kjer se nahaja Kmetija Selinšek. Na kmetiji Davorin Selinšek skupaj z bratom ustvarja zgodbo z naslovom Kjer z ljubeznijo do mleka delamo čudeže. Na kmetiji ponujajo navadni in sadni jogurt, skuto, skutine namaze, sveži sir, sir za žar in poltrdi zorjeni sir Šentjanž.
Ogledali smo si prostore za predelavo mleka, degustirali njihove izdelke in za konec še hlev z molzno linijo. Vse prisotne so navdušile živali in njihove dobrote, ki jih lahko kupite tudi v njihovi trgovinici.
Za konec smo se ustavili še pri naši profesorici Jasni Zobec Klasinc, kjer so jih navdušili akacijevi “krapi”, ki so jih prvič poskusili. Presenečeni so bili, ko so v sveži številki dnevnika Večer zagledali članek z njihovo fotografijo na odprtju učnega modela agrogozdarske površine.
Najbolj všeč pa so jim bile koze in konji na kmetiji.
Žal lepe stvari hitro minejo. Še zadnjič smo se srečali z njimi na šoli, kjer smo se pogovorili o tednu, ki je bil za nami. Z navdušenjem so pripovedovali kaj jim je bilo všeč. Šokiralo jih je samo vreme predzadnjega dne, ko se je temperatura spustila na 4 stopinje, kar je nekoliko manj, kot so navajeni na Mayottu, ko je temperatura trenutno okoli 30 stopinj, pod 25 stopinj pa sploh ne pade.
Vsem sodelujočim v projektu smo podelili certifikate in tradicionalna lectova srca, ki jih bodo spominjala na Maribor.
Za konec izmenjave pa so se dijaki iz Mayotta predstavili našim dijakom s krajšim filmom, ki je predstavljal tipične značilnosti otoka in z dvema tradicionalnima plesoma. K plesu so povebili tudi naše dijake, ki so se z veseljem odzvali.
TRADICIONALNI PLES IZ MAYOTTA 2
Da so dijaki iz Mayotta res srčni ljudje, se je pokazalo ob slovesu, ko so nas prisrčno objemali in s tem pokazali kako hvaležni so bili za teden, ki je bil za nami. Hvaležni smo jim tudi mi, saj so nam pokazali kako malo je potrebno, da si srečen in da drugemu polepšaš življenje.
Nasvidenje z upanjem, da se še kdaj srečamo v Mariboru ali na Mayottu.